甘い香りのアニスパウダーを使って、クッキーを焼いてみました。
たくさん焼けたらお友達も呼んでホームパーティも楽しそう☆
たくさん焼けたらお友達も呼んでホームパーティも楽しそう☆
【材料】
バター50g
卵 1個
クッキーミックス 1袋
アニスパウダー 適宜
【準備】
オーブンを170度にあたためておく。
【作り方】
![卵とクッキーミックスを混ぜる](http://on-anise.com/enjoy/wp-content/uploads/2015/03/cokkie1.jpg)
1、クッキーミックスの粉に、卵を混ぜる。
![バターは柔らかくしておく](http://on-anise.com/enjoy/wp-content/uploads/2015/03/cookie2.jpg)
2、バターは柔らかくしておく。
時間がない時は、電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら加熱して溶かす。
時間がない時は、電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら加熱して溶かす。
![卵とバターを加えて混ぜる](http://on-anise.com/enjoy/wp-content/uploads/2015/03/cookie3.jpg)
3、クッキーミックスにバターを加え、木ベラでなめらかになるまで混ぜる。
この時にアニスパウダーを適宜入れる。
この時にアニスパウダーを適宜入れる。
![ラップ2枚の間に生地を挟む](http://on-anise.com/enjoy/wp-content/uploads/2015/03/cookie4.jpg)
4、2枚のラップの間に生地を挟み、まとめてめん棒で延ばす。
この方法は台も手も汚れないのでおすすめ。
この方法は台も手も汚れないのでおすすめ。
厚さ4mmくらいに延ばしたら、型で抜いたり、形を作ったりしましょう。
![クッキーをオーブンで焼きます](http://on-anise.com/enjoy/wp-content/uploads/2015/03/cookie5.jpg)
5、天板にクッキングペーパーを敷いてクッキーを載せ、170度で約12~18分焼きます。
たくさん焼きたくて、クッキングペーパーからはみ出しちゃいました・・・(あとで焦げるのでたいへん!)
たくさん焼きたくて、クッキングペーパーからはみ出しちゃいました・・・(あとで焦げるのでたいへん!)
アニスクッキーができました